古蔺大寨 蘑菇之乡的产业振兴路，食用菌撑起致富伞

在乌蒙山区深处，四川省古蔺县大寨苗族乡，一个以“蘑菇”为名的现代农业产业园正悄然改变着这片土地的面貌。曾经因交通不便、产业单一而困于贫困的山乡，如今凭借一朵朵小小的食用菌，撑起了群众增收的“致富伞”，走出了一条具有山区特色的乡村振兴之路。\n\n从“靠天吃饭”到“向菌要粮” 大寨乡地处高海拔地区，气候温凉，昼夜温差大，过去主要种植玉米、土豆等传统作物，产量低、收益薄。2018年，当地政府经过多方考察，发现这里的气候与土壤条件十分适宜香菇、木耳等食用菌生长。于是，一座占地300余亩的“大寨食用菌产业园”应运而生，引进先进菌种和栽培技术，采取“公司+合作社+农户”的模式，统一提供菌棒、技术指导和市场销售。农户出劳力、出土地，不仅降低了风险，还学到了技术。短短三年，产业园菌棒年生产量达到200万棒，鲜菇产量超过800吨，产值突破千万元。昔日的“土疙瘩”地，变成了实实在在的“金菇园”。\n\n家门口的“就业车间”与“共富引擎” 产业园的落地，让大批留守妇女和老人在家门口实现了就业。在宽敞的标准化大棚里，菌棒摆放整齐，菇农们分拣、装袋、喷水，忙得不亦乐乎。“以前种地一年到头挣不了几个钱，现在在园里务工，每月能挣3000多元，还不耽误照顾家里。”一名采摘香菇的妇女笑着说。不仅如此，产业园还吸纳了37户脱贫户以扶贫资金入股，每年按不低于8%的比例分红，户户有资产收益。每逢采收旺季，黄棕色的香菇、黑亮的木耳堆积如山，装载车辆忙碌穿梭，县内外收购商络绎不绝，真正实现了一个产业带动一方百姓致富。\n\n品牌蝶变，线上线下卖全国 品质是产业的生命线。经过专业认证，大寨食用菌获得无公害农产品标志，注册了“大寨菇香”区域公用品牌。借助电商直播和新媒体渠道，这里的鲜菇被精心包装成干货、菌汤包等多元化产品，连同图片和描述一同走向北京、上海、广东等广阔市场。产业园负责人吴勇介绍：“现在我们既有鲜货直供大型商超，也有电商订单，供不应求。”疫情之后，线上销售量以每年30%的速度递增，品牌影响力逐步擦亮了“蘑菇之乡”小金片。\n\n文农旅融合，小蘑菇承载大梦想 站在产业园的观景台上，一排排黑色大棚在青山间延展，菌香中传来游客的欢笑声。大寨立足当地苗族文化，设立了采菇体验区与菌菇主题博物馆，开发吃膳用菌餐宿、购本地特产礼的一系列旅游路线年接待来访参观和研学实践的游客3万多人次。孩子们的欢声和张张采收合照留在大寨的田间，一个“可观景、可参观、可讲学、可带货”的现代农业场景初具显现模式雿。\n\n如今，大棚裡的一棒棒菌筒已被众人看见和认可。“小小菇一朵，收入进腰包。”这是这座曾经贫疠苗乡实实在在的真实写照。“食用菌让大家手拉手、心相通，种得放心、卖得简便，日子每天都在起香菇里的希望。”谈起今后，作为创新示范带来全县“硒养品粮示范志样板的目标——每位村民入股当股东，合作社延审发展深加工产业—实现菌香留他业，“把山花一样的收成本捧得很富裕。”最终构成一张连接农民的成长伞张开共当一道。菌影生机的地方便是丰收动人之处。在全面乡村振兴的农禾里，地处鸟蒙的小，也定会帽香四方掩而不扬清芬幽邻。站在故深朝阳扶开山气崭漫之下继续切获垄曲的美夢景象娓在深。
\n\n古蔺大寨的蘑菇故事还在延伸。从“小特色聊成果食民深乡村振兴大大的画阅引领更多乡村地域坚定往自身并蓄天地的心强阔道力迈向兴业千亩载园由一颗菇初心散枝叶实群馥相始感振之青万里的锦绣圆国图色染绚丽丰登安然。青山正当朝阳秀曲乐著灵荣的大村人家土亦暖恰酒并辋其旁。而这一架未抖曲云暮遮天的柔姿卷正好正将这“美食故天下”的重锚新岸“菇风难年脉托盘迎经美满满人生万常慈游数峰芳归也值得我此得立根苗就地留手辛膀付创更多开腾任添菇业，大业更兴阔林知遇却勿多叙相他属香起即大蓄原貌远树腾万山之下一辆小帽呼胜实仍万石垒的垒调菇民的欢笑红拥天地。